【市场监管局】副局长曹修龙赴温水镇督导学校食堂食品安全工作
来源：陇县市场监督管理局
发布时间：2023-06-29 16:18
6月28日，县市场监管局副局长曹修龙深入温水镇辖区学校食堂，开展校园食品安全专项督导。温水镇副镇长薛巩利陪同检查。
检查组一行来到温水镇中心小学，重点查看了学校落实食品安全主体责任、实施食品安全风险管理“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况，从业人员持证情况，索证索票、进货查验和食品留样等情况，以及食品加工场所设施设备、餐用具等的清洁消毒状况，“互联网+明厨亮灶”智慧系统运行情况等，对检查中发现的食品安全风险隐患，要求学校及时整改并确保整改到位。
曹修龙强调，夏季细菌滋生活跃，各类食源性疾病进入高发期，学校要严格落实食堂食品安全第一责任人责任，严抓源头供应、操作流程等环节，时刻把食品安全放在首位；要加大监督检查频次，不断提升食品安全保障水平，切实筑牢校园食品安全底线，确保师生饮食安全。
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