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【市场监管局】组织召开第二批实施“互联网+明厨亮灶”工作推进会

来源:陇县市场监督管理局 发布时间:2023-06-05 16:13

6月1日,县市场监管局组织召开了第二批实施“互联网+明厨亮灶”工作推进会。

会上,组织学习了县食安委《关于在全县开展第二批“互联网+明厨亮灶”工作的通知》文件,宣读了第二批实施单位名单,讲解了具体安装事宜,并对“两个责任”落实及夏季餐饮行业风险点进行了培训。

会议要求,一要底数清楚,统筹分类实施,为推动餐饮环节实现精准监管和智慧监管,根据餐饮经营规模和类型,第二批拟实施单位为50平米以上餐饮单位共计137户;二要多点结合,市场监管、商户加强联动、协调配合,扎实有效地共同推进此项工作,抓出成效;三要社会共治,通过视频监控和互联网技术对餐饮后厨进行实时动态监管,让食品安全“可检验、可评判、可感知”;四要加强检查,强化跟踪问效,通过“线上+线下”闭环管理,及时提醒经营户消除食品安全隐患,确保辖区餐饮环节食品安全。