食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，陇县坚持唱响“吹拉弹唱”四部曲，着力推进专项行动走深走实，全力维护“全域全年”食品安全稳定。

一是坚持统一指挥，“吹”响专项行动“集结号”。以县食药安办名义下发了“守查保”专项行动实施方案，将“守查保”专项行动工作纳入食品安全“党政同责”年度考核。成立“守查保”专项行动领导小组及工作专班，由主要领导亲自抓，分管领导具体抓，统一指挥、协调推进各项工作。食药安办召开专项行动动员会2次、推进会6次、培训会4次，及时会商研判重点领域食品安全风险。采取明察暗访、飞行检查、电话督办等方式，集中开展督查6轮，下发督查通报6期。各镇、各部门闻令而动，针对存在问题，坚持分类施策、先易后难，跟踪督办、对账销号，形成了“自查—检查一反馈—整改—复查—销号”的闭环管理模式。

二是坚持分兵把口，“拉”紧社会各方“责任弦”。县食药安办与各镇和各成员单位，各镇和各成员单位与辖区食品生产经营单位，各食品生产经营单位与各车间和各班组分别签订了责任书，层层传导压力，逐级分兵把守，不断压实食品生产经营单位主体责任；将全县划分为31个网格区，主城区4个街区分别由局4名领导负责，10个镇片区由镇分管领导负责，各市场监管所和市场监管局股室负责人为组长，包抓到户、责任到人，全员参与“三大”专项行动的工作格局。结合食品安全宣传周活动，县食药安办牵头开展了食品安全专题宣传、数字宣传、护栏宣传、出租车顶灯宣传、有奖问答、文艺作品大赛、知识答题活动、“食安陇县，你我同创”主题演讲比赛、知识竞赛、“十进”等十大宣传行动；县教体局组织全县108所学校开展了食品安全“守查保”“手拉手签名”活动、征文大赛和手抄报；通过开展系列宣传活动，形成了食品安全人人关心、人人支持、人人参与、人人监督、人人共治、人人共享的浓厚氛围。落实抽检经费80万元。配合完成省级抽检110批次、市级抽检130批次。