8月3日，东南镇为进一步提高全镇食品经营户和广大群众对创建工作的知晓率和满意度，更好的贯彻落实县创建省级食品安全示范县培训会议精神，及时召开培训会。全镇15个行政村食品安全信息员和部分食品经营户共80多人参加了会议。

会上，县市场监管局食品安全股股长陈小明同志从四个方面作了专题培训：一是强调了创建省级食品安全示范县的重要意义及创建现状；二是通过案例生动的阐明工作中的注意事项；三是重点讲解了创建过程中所存在的人员无健康证、店内卫生差、防蝇防尘措施不到位、货品摆放不规范等问题及风险隐患；四是着重抓好问题整改，结合县局检查暗访，及时下架过期食品、清理卫生死角、添置防蝇、防虫设施，立即补办或办理健康证、卫生许可证等。

东南镇市场监管所所长王林军同志结合贯彻会议精神提出四点要求：一是及时传达会议精神，压实创建任务；二是氛围创建营造，通过制作横幅、三、四级网格员群提升宣传广度，营造创建省级食品安全示范县“我知晓、我满意”的浓厚氛围；三是突出企业主体责任，守牢安全底线；四是加强督导，确保创建效果。

通过此次培训，进一步深化了全镇广大食品经营者遵纪守法的经营理念、提升对创建工作的支持度，推动食品安全社会共治，全方位构建起食品安全共治共建的大格局，为筑牢筑密食品“安全防护网”争当先进典型。