为落实食品安全“四个最严”要求,进一步推进食品安全信用体系建设,督促食品生产经营者全面履行主体责任,增强社会食品安全监督合力,强化对违法失信行为的惩戒,提升食品安全整体水平,陇县市场监管局持续开展食品安全“黑榜”管理工作,助力省级食品安全示范县创建工作。
黑榜:
1、兵缘川菜馆(兆兴锦都楼下)
2、福德义子龙餐饮店(兆兴锦都楼下)
3、奇味面馆(兆兴锦都楼下)
4、光头湘菜馆(儒林巷)
以上门店普遍存在以下问题:
1、店内苍蝇乱飞,数量较多。
2、店内环境卫生差、油污遍地,有苍蝇尸体。
3、超范围从事凉菜经营。
4、凉菜与剩饭存放在一起,容易交叉污染。
针对被曝光的“黑榜”单位,陇县市场监管局已责令其纠正违法行为。下一步,陇县市场监管局将继续跟进抓好监督检查,对在责令改正期内,整改不到位的,将按照相关法律法规规定予以严处。