厉行节约反对浪费"倡议书

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。为贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，继续推动全县餐饮服务单位开展“文明餐桌”实践行动，倡导形成文明用餐、拒绝浪费的用餐新风，陇县市场监督管理局发出如下倡议：

一、文明观念再升级，树立节约新风尚

市民朋友要树立科学饮食新理念，立足健康养生，注重膳食均衡，合理搭配菜品；要因人而异，适量点餐，确保营养，减少餐饮浪费；要养成珍惜粮食、崇尚节约的良好习惯，自觉摒弃好面子、讲排场的陋习，坚决抵制铺张浪费；共同践行“文明消费、节约用餐”的新风尚，让“小舌尖”吃出“大文明”。

二、节俭行动再精准，拒绝浪费见成效

餐饮服务单位要自觉将厉行节约纳入餐饮服务食品安全加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾；要向广大消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，合理调整菜品数量、份量，推广分餐制、使用公勺公筷，提供小份菜、半份菜，提示顾客将剩饭、剩菜打包带走；要探索节约新办法，把餐桌剩余饭菜情况纳入经营考核，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。

三、人人尽责再担当，从我做起创文明

每位市民朋友和广大餐饮服务单位要立即行动起来，从我做起，从现在做起，从点滴做起，实现从“要我节约”到“我要节约”的转变，让节俭节约成为一种内化于心、外化与行的习惯和修养，真正将中华民族优良的饮食文化和勤俭节约的传统美德传承下去。

积极传承中华民族优秀饮食文化，弘扬尊重劳动、勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，让全社会积极参与到制止餐饮消费浪费，培养良好习惯的行动中来。